Kazas pienā ir vairāk olbaltumvielu un kalcija nekā govs pienā. Tas arī ļauj cilvēka ķermenim labāk absorbēt barības vielu daudzumu no cita ēdiena un dzēriena, tāpēc tas uzlabo jūsu vispārējo uztura efektivitāti.
Tam ir arī izteikta garša, ko parasti raksturo kā zemes. Dažiem piens var būt pārāk bagātīgs un garša pārāk unikāla, taču daudziem cilvēkiem tas patīk.
Turklāt kazas piens ir lieliskas garšas siers, un tā tauku koncentrācija padara to ideāli piemērotu grieķu jogurtam un saldējumam. Tālu no ledusskapja kazas piens ir kļuvis populārs kā ziepju bāze, losjons un to var izmantot pat sveču pagatavošanai.
Ja vēlaties izveidot garšīgas receptes vai barojošas ziepes un losjonus, jums būs nepieciešams labs kazas piena krājums, kas nozīmē, ka piena ražošanai jāizvēlas vislabākā kazu šķirne. Apsveriet vidējo kazas saražotā piena daudzumu, to, cik viegli viņi var pārliecināties par ražošanu, cik ilgi viņi ražos un vai tie ir pieejami un piemēroti audzēšanai jūsu reģionā.
Galonu dienā
Vidējais piena daudzums, ko ražo kazas šķirne, tiek norādīts galonos dienā, taču jāatzīmē, ka nav garantiju. Faktiskais daudzums, ko ražo jūsu kazas, būs atkarīgs no daudziem faktoriem. Jūs varētu nonākt pie Saanen, kas tiek plaši uzskatīts par visražīgāko slaucēju un kas dod pienu bez piena.
Sviesta tauki: 3% Saanen ir Šveices kazu šķirne, kas ir slavena ar piena ražošanu, kā arī lielumu. Billy svars var sasniegt 200 mārciņas, un šķirne tiek uzskatīta par draudzīgu un to var turēt kā mājdzīvnieku, kamēr viņu gaļas un piena ražošana padara tos par ideāliem kā piena kazu šķirnes.
Sviesta tauki: 6% – 10% Ar Saanen mums bija liela 200 mārciņu šķirne, un ar Nigērijas punduri mēs esam devušies no vienas galējības uz otru. Šīs rūķu šķirnes svars ir aptuveni 50 mārciņas. Lai gan dienā tas var saražot tikai labu pusi galonu, Nigērijas punduris piedāvā pienu ar ļoti augstu sviesta tauku saturu, un tā lielums nozīmē, ka jūs varat tos turēt vairāk. Viņi ir arī draudzīgi un lieliski sadzīvo ar bērniem.
Sviesta tauki: 3.5% Alpu ir liela šķirne, apmēram tāda pati auguma kā Saanen. Šīs kazas, kas izstrādātas Alpos, ir izturīgas un labi izturas aukstā klimatā. Viņi ir maigi un pienu ražos gandrīz visu gadu.
Sviesta tauki: 5% Anglo-nūbiete jeb nūbiete ir atšķirīga izskata kaza ar izliektu degunu un disketēm. Tas piedāvā apmēram 1 galonu piena dienā, un tas ir aprakstīts kā bagāts un salds. Kazas ir vidējas vai lielas, tām ir daudz enerģijas un tās var būt ļoti skaļas. Viņu temperaments nozīmē, ka tie, iespējams, nav piemēroti vaļasprieku audzētājiem vai pirmreizējiem īpašniekiem.
Sviesta tauki: 4% LaMancha šķirne tika izveidota ASV pagājušā gadsimta trīsdesmitajos gados. Kaza ir aptuveni vidēja izmēra, ar dolāriem sasniedzot 125 mārciņas, un svari ir nedaudz zemāki par šo. LaMancha elfa auss variants ražo pienu ar ļoti augstu tauku saturu. Sviesta tauki: 3.7% Šī vidēja lieluma šķirne tiek raksturota kā vecākā piena šķirne. Toggenburga ir kaislīga kaza, kas nozīmē, ka iesācēju īpašniekiem tā varētu būt pārāk augsta uzturēšana. Tomēr tie ražo labu piena daudzumu, līdz 2 galoniem dienā, un tajā ir mērens sviesta tauku saturs 3,7%, tāpēc tas ir piemērots tiem, kas nevēlas augstu tauku saturu, ko ražo tādas šķirnes kā nūbieši. Sviesta tauki: 3.8% Oberhasli ir pievilcīgs briedis. Viņi ir maigi un ļoti vēlas iepriecināt savus cilvēkus un pārējo viņu baru, kas nozīmē, ka viņi var izgatavot lieliskas kazas un pat mājdzīvniekus. Viņiem ir arī pievilcīgas krāsas, ar dziļu sarkanu mēteli un melnu krāsu. Oberhasli saražo ap galonu piena dienā ar mērenu sviesta tauku līmeni. Sviesta tauki: 3.5% Sable ir Saanen pēcnācējs. Tas ir nedaudz mazāks, un dienas produkcijas līmenis ir nedaudz mazāks. Viņiem ir tumšāka āda nekā Saanen, kas nozīmē, ka viņiem labāk klājas karstā un saulainā klimatā. Viņiem ir arī lielas ausis, un tieši krāsu un marķējumu klāsts padara tos populārus audzēšanai. Sviesta tauki: 3,7% Gērnsija ir maza un vidēja izmēra kaza. Šī šķirne ir pazīstama ar zelta krāsojumu, kas tai ir nopelnījis Zelta Gērnsijas segvārdu. Šķirne katru dienu saražo līdz 1½ galoniem 3,7% piena, taču pašlaik šķirnes ievešana ASV ir nelikumīga. Sviesta tauki: 3.5% Poitou tika audzēts Francijā un ir viens no visražīgākajiem slaucējiem pēc Alpu un Saanen šķirnēm. Viņiem visur ir tumši, īsi mati, izņemot vēderus, kājas un asti, kas visi ir pārklāti ar baltiem matiem. Sviesta tauki: 3.5% Ziemeļvalstu šķirne sastāv no vairākiem kazu veidiem, kuru dzimtene ir Ziemeļvalstis Norvēģija, Zviedrija un Somija. Viņiem ir gari mati, lai palīdzētu tikt galā ar valstu aukstajiem un mērenajiem apstākļiem. Lai gan brūna ir visizplatītākā krāsa, ziemeļniekiem ir citas nokrāsas. Viņi saražo aptuveni vienu galonu dienā, var būt nedaudz patstāvīgi, un viņu pienā tiek uzskatīts par vidēju tauku saturu. Sviesta tauki: 4% Malaguena ir spāņu kazu šķirne, un tā ir vidēja izmēra kaza ar saprātīga garuma mēteli un saražo apmēram vienu galonu piena dienā. Sviesta tauki: 5% Amerikas Alpu kalni tika ieviesti 20. gadu sākumāth Gadsimta un tika izveidota, šķērsojot Eiropas Alpu ar šķirnēm no ASV, lai iegūtu lielākus un izturīgākus dzīvniekus. Šķirne saražos līdz pat galonu piena dienā, bet viens no iemesliem, kāpēc Amerikas Alpi ir tik augsti novērtēti kā piena ražotāji, ir tāpēc, ka viņi var ražot pienu trīs gadus, nepiepildoties. Sviesta tauki: 4% Mursija Granadina apvieno Murciana un Granadina šķirnes. Šīs šķirnes ir daudz ASV un Kanādā, jo to spēja vairoties jebkurā gada laikā kopā ar bagātīgo piena ražošanu padara viņus par labu izvēli gan komerciālām piena kazām, gan lauku sētām. Sviesta tauki: 4% Appenzell ir reta Šveices šķirne, kas ir maza vai vidēja izmēra, ar svaru līdz 100 mārciņām un dolāriem līdz 140. Viņi ražo aptuveni vienu galonu piena dienā, un tajā ir vidēji līdz augsts tauku saturs. Tam ir piešķirts apdraudēta statuss. Labākās kazu šķirnes piena ražošanai ir tās, kas ražo lielu piena daudzumu. Daudzi faktori nosaka vidējo ražu, ieskaitot atsvaidzināšanas periodu. Kazai jābūt dzemdētai, pirms tā ražo pienu. Dažas kazas var slaucīt pienu apmēram no 10 mēnešiem līdz gadam, pirms tām atkal jāpiedzimst: to sauc par atsvaidzināšanu. Dažas šķirnes var ilgt divus gadus bez atkārtotas pavairošanas, savukārt dažas retas šķirnes, ieskaitot Amerikas Alpu, var ilgt pat trīs gadus.
Labākās kazu šķirnes piena ražošanai
15 labākās vistu šķirnes olu ražošanai (ar attēliem)
Ja esat gatavs uzņemt vistas savā dzīvē un katru dienu ir svaigas olas, jūs vēlaties izvēlēties vistas šķirni, kas ir gatava ražot. Mums ir 15 labākie
18 labākās kazu šķirnes gaļai
Ne visas kazu šķirnes nodrošina labu gaļu, tāpēc, pirms pērkat kazu mājas nogalināšanas nolūkā, jums jābūt pārliecinātiem, ka jums ir viena no labākajām šķirnēm šim darbam
5 labākās aitas piena ražošanai (ar attēliem)
Noteiktas aitu šķirnes ir populāras piena ražošanā. Šajā ceļvedī ir sīki aprakstītas, kuras sheeo šķirnes ir iekļautas šajā grupā, un vai tās ir piemērotas jūsu mājām
